-23%
-23%Spájz

Spájz

3 300 Ft 2 541 Ft

Készleten

Cikkszám: 140152
Kategória: Szerző: Kiadó: Heti Válasz L. és Könyvkiadó Kft.
A kiadás időpontja: 2017-05-29
Kérdésem van
  • Leírás
  • További információk
  • Vélemények (0)

Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is “legendás háziasszony”, e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül újrateremteni. Kiváló alapanyagokból, zöldségekből, gyümölcsökből, melyekhez vágódeszka, vájdling és éles kiskés illik; nagy lábos, merőkanál, szűrőkanál, üvegek és celofán. Ennyi az egész.
Az én nőrokonaim is káposztát, tököt és tormát reszeltek, gyümölcsöt magoztak, és konyhájuk csábító illatokkal telt meg. Eperillattal, a vékony héjú paradicsoméval, meggyszörpével, a rotyogó baracklekváréval, vagy éppen a friss kaporéval. Mint a madár éneke – természetes volt, hogy a háziasszony a hosszú télre, ünnepekre vagy vendégségre készülve sosem jött zavarba.
Saly Noémi könyve ezt az egyszerű, mégis sokszínű életgazdagságot kínálja olvasójának – a “spájz” mikrovilágában is a bensőséges, humanizált életet. Mert egy szép mai spájz – akár a poézis; nincs ennél magasztosabb.

További információk

Szerző

Saly Noémi

Kiadó

Heti Válasz L. és Könyvkiadó Kft.

Oldalszám

160

Kötés Típus

Puhatáblás

Kiadás dátuma

2017-05-29

ISBN

9789631287127

Várható szállítás

1-2 munkanap

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

“Spájz”értékelése elsőként