-26%
-26%Közép-tiszai ízek

Közép-tiszai ízek

4 500 Ft 3 330 Ft

Rendhagyó receptgyűjtemény Jász-Nagykun-Szolnok megye településeinek konyháiból

Készleten

Cikkszám: 119984
Kategória: Szerző: Kiadó: Alexandra Kiadó
A kiadás időpontja: 2013-09-24
Kérdésem van
  • Leírás
  • További információk
  • Vélemények (0)

Dr. Simon Tamás dandártábornok és amatőr szakácsművész nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összegyűjtse Jász-Nagykun-Szolnok megye településeinek jellegzetes ételreceptjeit, hogy aztán egy közös íztúrára invitálja olvasóit a jászkun kulinária világába.
Megtalálhatjuk itt a régi, tradicionális jász és kun ételeket, a történelem viharos évszázadai során itt élő, ki- és visszatelepülő vagy távoli vidékekről érkező lakók magukkal hozott hagyományait, a tájidegen szokások és a helyi konyha összeházasításával létrejött ízkavalkádot. A gasztronómiatörténeti áttekintés mellett betekintést nyerhetünk a Közép-Tisza vidékének történelmébe, településeinek régmúltjába és jelenébe is.
A kötetben nem találhatunk kalóriaszegény, “fitt” ételeket, a szerző a népi eledelek barátjaként a jó, tápláló, erőt adó étkekkel kíván megismertetni bennünket. Tartalmas levesek, gazdag főételek, ízlelőbimbókat kényeztető sütemények garmadája várja, hogy elindulhasson gasztrohódításaira.
Csatlakozzon Ön is a jászkun konyhaművészet világába tett különleges utazáshoz!

További információk

Szerző

Dr. Simon Tamás

Kiadó

Alexandra Kiadó

Oldalszám

207

Kötés Típus

Keménytáblás

Kiadás dátuma

2013-09-24

ISBN

9789633570838

Várható szállítás

1-2 munkanap

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

“Közép-tiszai ízek”értékelése elsőként