Ez az tletekben gazdag knyv azoknak a hobbiszakcsoknak szl, akik rmmel fznek, s fztjket lvezettel is fogyasztjk, m nhny ehet gombrt nem barangolnak az erdben. Tbb mint 40 klnleges receptet tartalmaz csiperke-, rka-, vargnya-, laska- s shiitake gombhoz, teht olyan fajtkhoz, amelyeket piacon, lelmiszerzletekben, szupermarketekben megvehetnk. Ezekbl olyan zletes finomsgok varzsolhatk az asztalra, mint pldul a manduls gomba rucolval, turbolys gombaleves, prhagyms halfil rkagombval vagy gombaragu zsemlegombccal.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.